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泡菜奶酪炒桂林米粉的做法

作者(來源)：張林生發(fā)布時(shí)間：2015-07-24 瀏覽次數(shù)：5837次

材料：韓式泡菜150克,奶酪1大匙,泡軟的桂林米粉250克,牛肉絲50克,洋蔥1/4個(gè), 高湯1碗。
調(diào)味料：醬油1小匙，淀粉1小匙，辣椒粉2小匙，酒1小匙，鹽1小匙。
做法：
泡菜切條，牛肉絲加入醬油、淀粉、辣椒粉略腌，洋蔥切絲。
起油鍋，洋蔥與牛肉絲放入鍋內(nèi)滑開，加入泡菜、桂林米粉、高湯、鹽、酒、奶酪一同拌炒，至桂林米粉上色濕潤即可。
因?yàn)榧尤肓四汤�，故需趁熱食用，涼了就失去加入奶酪的作用�?/td>

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