桂林,一個國際旅游圣地,一個山水去面向世人的小城,自古以來,桂林象鼻山就是桂林的城徽,桂林米粉自然也就成為了桂林的美食名片,和這一座城市一樣有著深厚的歷史文化。本著分享互助的精神,筆者特來發(fā)表文章收集經(jīng)典,一來可以談談大家感覺還可以的米粉口味,二來可以給來桂林玩的朋友或者不太熟悉桂林的朋友提供一個美食攻略。讓大家來桂林的時候在觀賞桂林美景的同時也可以品嘗桂林的美食,
我首先來自我介紹一下,我是桂林市縣城里面的人,所以以前對桂林市不太熟悉,只記得當年在來桂林學習來桂林的時候姐姐帶我去吃了瓦窯的“勝利米粉店”,非常好吃,而且在店內(nèi)看見了張藝謀去吃米粉的照片。還有就是那大紅招牌,桂林米粉加盟特別顯眼,記憶猶新還有那一口桂林話的老板娘和口口聲聲桂林米粉培訓真本事的吹牛,不過也還真不賴,這桂林米粉培訓出來的味道還真是地道美味,讓人流連忘返。
然后就是今年在桂林買房定居桂林后,發(fā)現(xiàn)七星區(qū)這邊三里店七星路上的“桂湖米粉店”味道很不錯,特別是凌晨兩三點去吃,別有一番風味。而且也是桂林米粉培訓出來的桂林米粉加盟店,還是原來的味道還是原來的配方,走到哪都是一樣的味道。 師大育才校區(qū)大門對面的“紅鼻子”也不錯,雖然店小,也不容易找到,但是感覺得出鹵水的濃香。外加鍋燒的香脆,牛肉的清香等等,最關鍵的就是那桂林米粉加盟店特殊的在桂林米粉培訓學來的鹵水制作方法 縱觀桂林米粉店,很多技術(shù)都是桂林米粉培訓處培訓出來的,很多店也都是桂林米粉加盟店,正宗的味道,正宗的桂林米粉招牌。 |