桂林，一個(gè)國際旅游圣地，一個(gè)山水去面向世人的小城，自古以來，桂林象鼻山就是桂林的城徽，桂林米粉自然也就成為了桂林的美食名片，和這一座城市一樣有著深厚的歷史文化。本著分享互助的精神，筆者特來發(fā)表文章收集經(jīng)典，一來可以談?wù)劥蠹腋杏X還可以的米粉口味，二來可以給來桂林玩的朋友或者不太熟悉桂林的朋友提供一個(gè)美食攻略。讓大家來桂林的時(shí)候在觀賞桂林美景的同時(shí)也可以品嘗桂林的美食，
我首先來自我介紹一下，我是桂林市縣城里面的人，所以以前對(duì)桂林市不太熟悉，只記得當(dāng)年在來桂林學(xué)習(xí)來桂林的時(shí)候姐姐帶我去吃了瓦窯的“勝利米粉店”，非常好吃，而且在店內(nèi)看見了張藝謀去吃米粉的照片。還有就是那大紅招牌，桂林米粉加盟特別顯眼，記憶猶新還有那一口桂林話的老板娘和口口聲聲桂林米粉培訓(xùn)真本事的吹牛，不過也還真不賴，這桂林米粉培訓(xùn)出來的味道還真是地道美味，讓人流連忘返。
然后就是今年在桂林買房定居桂林后，發(fā)現(xiàn)七星區(qū)這邊三里店七星路上的“桂湖米粉店”味道很不錯(cuò)，特別是凌晨兩三點(diǎn)去吃，別有一番風(fēng)味。而且也是桂林米粉培訓(xùn)出來的桂林米粉加盟店，還是原來的味道還是原來的配方，走到哪都是一樣的味道。 師大育才校區(qū)大門對(duì)面的“紅鼻子”也不錯(cuò)，雖然店小，也不容易找到，但是感覺得出鹵水的濃香。外加鍋燒的香脆，牛肉的清香等等，最關(guān)鍵的就是那桂林米粉加盟店特殊的在桂林米粉培訓(xùn)學(xué)來的鹵水制作方法 縱觀桂林米粉店，很多技術(shù)都是桂林米粉培訓(xùn)處培訓(xùn)出來的，很多店也都是桂林米粉加盟店，正宗的味道，正宗的桂林米粉招牌。 |
