桂林米粉加盟店因為不存在油煙問題，所以在辦證上，相對比較容易，但是，這也是屬于餐飲服務(wù)許可證的范疇。
餐飲店需要辦理辦理餐飲服務(wù)許可證，主要分為三步走：辦健康證，辦餐飲服務(wù)許可證，辦營業(yè)執(zhí)照。和食品流通許可證不一樣的地方是，辦理餐飲服務(wù)許可證在經(jīng)營場所符合工商要求外，還需要參加統(tǒng)一的食品安全和環(huán)保的考試，考試通過后，才能發(fā)證。
餐飲店辦證有專門的辦證代理幫忙辦理，一般費用在3000元-數(shù)萬，根據(jù)門面的情況。假如店鋪的樓上不是居民居住，就非常好辦證。假如是居民，那么，就需要花錢。并且，需要保證沒有人投訴。
具體流程如下：
1. 餐飲服務(wù)許可申請書
2. 名稱預(yù)先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）
3. 法定代表人（負責(zé)人或業(yè)主）身份證明
4. 申請人不屬于被限定情形的說明資料：申請人隱瞞有關(guān)情況或提供虛假資料被發(fā)現(xiàn)，并給予警告未滿1年的；申請人以欺騙、賄賂等不正當(dāng)手段取得《餐飲服務(wù)許可證》被發(fā)現(xiàn)，證被撤銷未滿3年的；申請人（或聘用的管理人員）曾被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》，未滿5年的
5. 經(jīng)營場所使用證明（房屋所有權(quán)、租賃協(xié)議等）
6. 經(jīng)營場所布局及設(shè)施設(shè)備等示意圖，包括：場地地形圖（建筑布局、周圍情況）；場所平面圖（面積、專間、功能間、門窗）；場所工藝布局圖（布局、設(shè)施設(shè)備）
7. 設(shè)食品安全管理員的證明及資質(zhì)
8.保證食品安全的規(guī)章制度：從業(yè)人員健康管理制度（及健康證明）；從業(yè)人員培訓(xùn)及衛(wèi)生管理制度；食品安全事故處置方案（應(yīng)包含人員、職責(zé)、處理程序）；原輔料采購索證索票制度，企業(yè)采購記錄制度；消費者投訴管理制度；餐廚垃圾管理制度；關(guān)鍵環(huán)節(jié)加工操作規(guī)程和食品安全檢查計劃（食品貯存、食品加工、添加劑貯存使用、專間操作、不合格食品管理、清洗消毒等）。 |
